四月の出店予定です

ウグイスが鳴いて、桜が咲き、吹く風が暖かくなった。春だねえ。さあ新茶の季節までもう少し、新芽の蕾が芽を出し始めました。茶の木の剪定、肥料をまいたり、シーズンを迎える準備を進めています。

そしてこの季節にやるべきことに、茶の木の植樹があります。茶の木は長生きだけれど数十年経つと段々と木の力が弱くなり新芽を出す数も減っていきます。なので数十年単位で植え替えをします。新しい茶の木の苗を植えるのがこの季節。まだ小さいこの苗が、5年ほど経つとお茶として収穫できるようになります。未来の新茶の準備です。こちらの成長も楽しみですね。

春におすすめは爽やかで飲みやすいウーロン茶の青茶おくみどり。甘い春の和菓子と合わせるには、浅蒸しの上煎茶、川根茶を熱々で淹れて渋みをしっかり出して飲むのもおすすめです。

出店では昔ながらの川根茶や、和紅茶、青茶（烏龍茶）を販売致します。
川根温泉では乾燥原木しいたけもございます。
※都合により変更する場合もございます。

【川根温泉 道の駅横】

11(土)、12(日)、13(月)、18(土)、19(日)、20(月)、25(土)、26(日)、27(月)、29(水祝)

【KADODE OOIGAWA 】

3(金)〜6(月)

【かわね桜まつり】※さくら茶屋さんの横

1(水)〜5日) ※雨天はお休みです

急なお休み等はInstagramでお知らせします。